Monipuolinen ruokavalio pitää sisällään paljon kasviksia: värikkäitä hedelmiä, vihanneksia, juureksia ja marjoja. Kasvisten saantisuositus on vähintään 500 g päivässä. Sen mukaisesti syö naisista 22% ja miehistä 14%.* Ideaalia olisi popsia kasviksia viisi kertaa päivässä ja viidestä eri väriryhmästä. Miksi? Koska kasvisten väriaineet toimivat terveytemme tärkeinä ylläpitäjnä. Ne työskentelevät kehossamme antioksidantteina …
